충격이라는 제주도 연돈 근황
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충격이라는 제주도 연돈 근황 이제 거품이 꺼져서 그런지 줄서서기다리는거 없다고함 9000원~10000원 하던 돈가스가 12000원~15000원까지 오르고나니 찾는사람들이 떨어짐. 역시나 가성비에 인기였나? 무튼 돈가스좀 이름있는곳에서 먹어본사람들은 그저그렇다는 평가! 연돈 직원만 20명이라던데 햐 이걸 견딜수있을지.. 나도 장사하는사람이지만 난 장사 3개월해보고 답이없으면 바로 팔거나 폐업해버림 요즘같은 먹거리가많은시대에 음식장사는 2년안에 무조건 본전은 뽑아야지 살아남는거임 안되는거 끝까지 쥐고있는거만큼 망하는 지름길도없음 차라리 다른걸 다시시작하는게 시간도 아낄수있고 모든의미로 좋음 확실한건 지금은 섵불리 본인만의 래시피나 아이템이 아니면 장사하는거 비추임 그당시만해도 연돈사장부부 이제 잘살꺼라고 기대했었는데 너무 안타까움 1년일하고 순수익이 10%도 안되었을때 무조건 접었어야했음 나였다면 3개월해보고 접었을꺼임 ㅜ
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